photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Barberaz, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Maison Rouge, hôtel-restaurant-spa indépendant situé à Barberaz, aux portes de Chambéry, recherche un(e) serveur(se) / assistant(e) barman pour renforcer son équipe. Notre restaurant propose une cuisine bistronomique élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Vous contribuez à la qualité de l'accueil et du service en salle, tout en participant au fonctionnement quotidien du bar. VOS MISSIONS Service en salle : - Préparer et organiser la salle et les terrasses ; - Contrôler la propreté du matériel de service ; - Accueillir, installer et conseiller les clients ; - Présenter la carte, les menus et les suggestions ; - Prendre les commandes ; - Assurer le service des plats et des boissons ; - Veiller au confort et à la satisfaction des clients ; - Débarrasser, ranger et entretenir les espaces de restauration. Activité bar : - Effectuer la mise en place et l'approvisionnement du bar ; - Prendre les commandes au comptoir ; - Préparer et servir les boissons, cocktails et cafés conformément aux fiches techniques ; - Servir les clients au comptoir, en salle et en terrasse ; - Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations ; - Participer au suivi[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Barberaz, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Maison Rouge, hôtel-restaurant-spa situé à Barberaz, aux portes de Chambéry, recherche un(e) serveur(se) pour assurer les services du petit-déjeuner et du déjeuner. Vous accueillez les clients dès le début de leur journée et contribuez à leur offrir une expérience chaleureuse et soignée. Vous participez ensuite au service du midi ainsi qu'à la préparation des prestations destinées aux séminaires. Vos missions Service du petit-déjeuner : - Préparer, mettre en place et réapprovisionner le buffet ; - Contrôler la qualité et la présentation des produits ; - Accueillir, installer et renseigner les clients ; - Débarrasser et redresser les tables ; - Veiller à la propreté du buffet et de la salle ; - Assurer l'entretien quotidien des machines à boissons chaudes. Service du midi : - Effectuer la mise en place et le dressage de la salle ; - Accueillir et installer les clients ; - Assurer le service et le débarrassage des plats à table ; - Veiller au confort et à la satisfaction des clients ; - Participer au briefing et à la coordination du service. Bar et séminaires : - Préparer et servir les boissons chaudes et froides ; - Gérer les commandes du bar selon l'activité ; -[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Barberaz, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé à Barberaz, aux portes de Chambéry, La Maison Rouge, hôtel 3 étoiles reconnu pour son atmosphère chaleureuse et son exigence de service, dispose de 105 chambres, d'un restaurant bistronomique, d'un espace bien-être et de 9 salles de séminaires. Nous accueillons une clientèle affaires et loisirs tout au long de l'année avec une ambition claire : offrir une expérience fluide, personnalisée et authentique. Dans le cadre du remplacement d'un congé maternité, nous recrutons un(e) Réceptionniste de jour pour intégrer notre équipe. Vos missions principales : Véritable ambassadeur(rice) de l'établissement, vous êtes au cœur de l'expérience client, de l'arrivée au départ. À ce titre, vous serez notamment en charge de : - Accueillir et renseigner les clients (physiquement et par téléphone) - Assurer les check-in et check-out - Gérer les réservations individuelles et groupes - Répondre aux demandes spécifiques et conseiller sur les prestations et activités locales - Coordonner avec les services étages, restaurant, spa et commercial - Garantir la gestion administrative de la réception (caisse, facturation, reporting) Profil recherché : - Sens aigu de[...]

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